微波杀菌设备_华诺微波值得信赖_花生米微波杀菌设备

微波苹果片干燥杀菌设备

一、设备参数：

微波输出频率：2450±50MHZ

微波输入视在率：≤42KVA

微波输出功率：≥30KW

环境温度：5-40℃

进出口料高度：80mm（可按客户的要求制造）

传输方式及速度：电磁、变频调速（0～5m/min）

外形尺寸（长*宽*高）：约14000mm*920mm*1750mm（可按客户的要求制造）

控制：普通控制及人机界面PLC，红外线测温。

微波泄漏：符合国家GB10436-89标准（我公司标准≦1MW/CM2）

二、详细资料：

适用于各种农产品的干燥杀菌，如：瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥杀菌，其设备的特点：

1、干燥速度快，微波杀菌设备，干燥过程中同时杀菌，杀菌效果优良。

2、能够在不破坏产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水分。

3、设备采用进口PLC自动控制，自动填料，操作方便，易于维护。

微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的杀菌处理。 微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用，从而达到杀菌的目的。微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，宠物食品微波杀菌设备，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，花生米微波杀菌设备，时间约为几分钟（例如：豆制品细菌总数6-7万左右，经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下，大肠菌群小于30，时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求）。 通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和**风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~99%。而且不生产“三废”污染。

年糕微波杀菌设备主要应用于食品业各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、肉脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的杀菌处理。

  年糕微波杀菌机是利用微波热效应和非热效应共同作用的结果；微波热效应主要起快速升温杀菌作用；而微波非热效应则使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡；因此，微波对年糕杀菌温度低于常规方法，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在60至90度，时间约为几分钟。年糕经过微波杀菌处理后保质期可延长3—8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和**风味；是目前较为先进的食品杀菌设备。

年糕杀菌机参数：

1、设备材质：整机不锈钢制造

2、电器材质：进口或国标电器件制造

3、设备工作电源：三相五线380V±10%

4、微波功率：25KW（可调）

5、杀菌温度:60－90度（可调可控）

6、传输带宽度：750mm

7、传输速度：0～5 m/min（变频调速）

8、外型尺寸（长×宽×高）：约9710×1360×1750mm