微波干燥机主要部件都是采用金属材质,一般不易损坏,只是输送带是易损件,微波真空烘干设备,所以这需要在平时使用中注意,在运行时严禁有金属杂质混入.下面就向大家介绍一下微波干燥机的优点.
1、高效:常规的真空干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,*传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,与常规干燥技术相比,微波干燥机可提高工效四倍以上.
2、加热均匀:由于微波干燥机属于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高.
3、易控:微波干燥机便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-100℃之间任意调节温度
4、设备体积小,安装维修方便
5、产品质量好,与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高.
6、微波具有消毒、杀菌的功效,产品安全卫生.保质期长.
7、经济效益显著.
冻干食品是将新鲜食品如蔬菜、肉食、水产品、中药材等快速冷冻至-18℃以下,再送入真空容器中升华脱水而成的食品。用冻干工艺制成的食品,不仅保持了食品的色、香、味、形,而且很好地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。食用冻干食品只需加上适量水,烘干,便可在几分钟内复原为新鲜食品。冻干食品不需要冷藏设备,微波烘干设备,只要密封包装后,就可在常温下长期贮存、运输和销售,三五年内不变质。由于重量轻,可大大降低经营费用。
冻干食品生产线,主要包括前处理、速冻、升华干燥和计量包装等环节。冻干生产线的关键设备升华干燥仓,是一个很大的卧式园筒,前后端装有悬吊式封头,加热架置于仓中间,悬挂在天轨的料架可推进拉出,加热架上的加热板,能以辐射方式向物料传递升华热,配套的真空、制冷、加热辅助设备和设备监控系统保证整个生产的运行。