利用微波设备,对银耳干燥杀菌,可使其感官好,副食品,口感佳,色泽鲜亮,较大的保持了银耳的有效营养成分,延长了银耳的保鲜期及货架期。微波设备的优点在于:
1、加热快速,微波副食品烘干设备,且均匀加热。能使被加热物体作为发热体,穿透性好,内外加热均匀基本一致。
2、干燥杀菌防霉彻底,并可同步进行,增强了物料的保鲜期。
3、节省占地面积,节能高效,工艺先进,义乌副食品微波烘干设备,方便控制,较大程度的改善了劳动条件。
微波糕点杀菌机是我公司生产的一种快速低温微波杀菌设备。主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的杀菌处理。
微波糕点杀菌机具有热效应和非热效应双重杀菌作用,加上紫微光波杀菌作用,从而达到杀菌的目的。微波非热效应杀菌机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,广州副食品微波烘干杀菌设备,影响NA—K泵的功能。从而干扰或破细胞的正常新陈代谢功能,导致细菌生长抑制、停止或死亡。微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和**风味。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!