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金银花为忍冬科植物，通常以其干燥的花蕾入药。新鲜金银花含水量较大，达到80％左右，组织较嫩，微波烘干机设备，在烘干过程中，不能用手或其它东西翻动，否则易变黑，未干时不能中途停烘，否则会发热变质。干花可用泡茶饮用，要求干燥后保持原味、原样、颜色。即干燥后的金银花，一经开水泡开，色泽、形状、味道及营养成分与新鲜金银花基本一致，这就要求熟化后干燥，三亚微波烘干机，而且干燥过程要求严格控制，金银花干燥后的安全水分为l0％～15％。 　
微波加热原理是利用220伏电源转换为微波，加热过程中物料中的水分子在微波电场和磁场的双重作用下以每秒钟 2450MHZ的频率下进行振荡。水分子和物料在高频电场磁场中发生相对移动和相互碰撞产生热能，较终达到物料加热的目的。
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