4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、5、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水水性好、营养成分损失少,文昌微波干燥设备,储,存期长,大型微波干燥设备,比任何传统干燥设备更加有效地保护干燥物的色、香、味个体形态和有效成分。
从能量角度考虑, 尽管微波**能量不能破坏生物体内的共价键, 但对氢键、范德化力、疏水相互作用盐键等赖以维持核酸、蛋白质等生物大分子高级结构的次级键具有一定的破坏作用,进口微波干燥设备, 这些次级键是维持核酸蛋白质空间构象, 生物膜结构的作用力。这些次级键一旦遭到破坏, 将危及生物大分子的空间结构, 影响其正常生理功能。
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