使用微波对袋装食品进行杀菌处理的注意事项:用微波处理袋装或瓶装药、食品时,果脯微波杀菌设备,如产品含水量比较大时,福建微波杀菌设备,应注意因包装内的食品、药品会发热,香蕉片微波杀菌设备,温度到达一定时就会产生些水蒸汽出来,造成气压升高,如果完全密封且气压过大,气压可能会冲破包装。解决的方法有:
1、先用微波杀菌然后迅速密封或加盖;
2、密封后放置要压力容器内再用微波杀菌;
3、真空包装后再用微波杀菌设备杀菌。
微波杀菌设备的特点:
1、干燥(烘干)杀菌速度快。
2、加热干燥均匀杀菌彻底。
3、保持物料原色营养成分和传统风味。
4、防霉、杀菌、保鲜。
5、节能高效、安全无害。
6、工艺先进可实现自动化控制。
7、设备紧凑节省占地面积。
食品杀菌机技术参数:
1. 设备工作电源:三相五线380V±10%
2. 微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:30KW(可调)
4. 脱水率:30公斤/小时
5. 烘干温度80-120度(可调可控)
6. 进出料口高度:50mm
7. 传输带宽度:750mm
8. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸(长×宽×高):约12800×1362×1750mm
11. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。